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淳子從去年開始環遊世界，
到目前已經進入第七個月。
她走過了義大利、馬爾他、新加坡、印度、
摩洛哥、塞內加爾等地。
淳子是位營養師，也非常喜歡吃，
所以她的環遊世界並非是跑景點！
而是除了體驗當地人的生活外，
還有研究當地飲食及學作當地料理。
她分享了用非洲的猴麵包樹的種子磨成的果汁，
嚐起來有點酸，但含有豐富的維他命C。
另一個大家很有興趣的食物，
是西非塞內加爾的傳統美食Thieboudienne，
也可稱為ceebu jen。
使用的材料有魚、蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔、樹薯、青菜等。
先將白飯以外的材料混合搗碎，再放進油鍋炸，
接著連白飯也要放進去炸！
最後再悶燉，
整道料理完成需要費時五小時。
(而且這道菜淳子計算過有一千八百大卡
超過一個成人一天所需!)
也因為太費功夫，
所以大家比較喜歡到外面餐廳享用。
走過了這些國家，淳子還是最喜歡日本和食。
她透過workaway網站，以交換料理住進當地人的家裡。
初期還在歐洲時，她帶了許多做壽司的材料及器具。
後來大概一半行程時時才就用完了，
「幸好回到亞洲地區補貨就比較方便。」她笑著說。
問她最想要學台灣的那道料理，
她想了一下說「薑母鴨！」
也反問我們會在家裡自己做嗎？
大家笑了笑一致回答說:出去吃很方便啊 : )
接下來淳子要前往夏威夷~祝福她的美食環球之旅順利
